O calendário festivo da Província de Cádiz começa em Fevereiro, com o Carnaval, uma festa pagã de grande importância e tradição, que nem a ditadura conseguiu suprimir. O Carnaval em Sanlúcar não é excepção e tem lugar todos os anos entre Fevereiro e Março. Depois, vem a Semana Santa, que aqui é vivida, tal como no resto da Andaluzia, em grande e com muita paixão. A Semana Santa de Chipiona encontra declarada como sendo de Interesse Turístico Andaluz.

O Rocío, em Maio, a Feira da Manzanilla, em Maio ou em Junho, as Corridas de Cavalos na Praia de Sanlúcar de Barrameda, o Festival Internacional de Música e o de Jazz, são outras das grandes festas sanluquenhas, mas aquela que é realmente importante é a Festividade de Nossa Senhora de la Caridad Coronada, que se comemora anualmente em Agosto, sendo o dia 15 o dia desta Virgem, a padroeira da cidade.

Também em Agosto têm lugar outras festas e são cumpridas tradições como a da Exaltação do Guadalquivir, uma festa declarada de interesse turístico nacional, e ainda a Feira da Tapa.